home recepten Zomerse maaltijdsalade met Goudse kaas en noten

Zomerse maaltijdsalade met Goudse kaas en noten

Name: Zomerse maaltijdsalade met Goudse kaas en noten
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 50 gram walnoten; 50 gram hazelnoten; 20 gram zonnebloempitten; 2 appels; 1 theelepel olijfolie; 1 kropsla; 1 bosje bieslook; 250 gram Melkan Goudse belegen; 1 theelepel mosterd; 1 theelepel honing; 1 eetlepel wittewijnazijn; 1 eetlepel citroensap; 3 eetlepels olijfolie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 150ºC. Spreid de noten en zonnebloempitten uit over een bakplaat en rooster 10 minuten hoog in de oven. Neem uit de oven en laat afkoelen
2 Snijd intussen de friszure appels in 8 parten en verwijder het klokhuis. Verhit de grillpan en vet licht in met olijfolie. Gril de appelpartjes om en om in een paar minuten lichtbruin.
3 Schep in een grote kom de sla om met de bieslook, noten, zaden en gegrilde appel. Breng op smaak met zout en peper.
4 Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en schep de dressing door de salade. Verdeel de salade over 4 grote borden en garneer met de blokjes kaas.

bereidingstip

Lekker met stokbrood met Melkan kruidenboter.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	580 kcal
vet	48 gram
verzadigd vet	16 gram
koolhydraten	12 gram
eiwit	20 gram

boodschappen

boodschappen

Zomerse maaltijdsalade met Goudse kaas en noten