4 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
home recepten Zalm in bietenmarinade

Zalm in bietenmarinade

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
1 citroen

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

600 gram zalmfilets

dit product is niet beschikbaar

1 bosje dille

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels grof zeezout
1 citroen

dit product is niet beschikbaar

3 gekookte bieten

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

keukenpapier

aluminiumfolie

bereiden

  • 1 Schep het bietenmengsel van de zalm en dep de vis droog met keukenpapier.
  • 2 Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan. Leg de zalm op de huidzijde in de pan en dek de pan af met aluminiumfolie. Bak de zalm in 8-10 minuten op een lage stand gaar.
  • 3 Serveer met de overige dille en partjes citroen.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 340 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 31 gram