8 personen
gemiddeld
20 min.
nagerecht, nagerecht/gebak
home recepten Yoghurt-roomtaart

Yoghurt-roomtaart

ingrediënten

20 min
8 personen
bekijk recept
12 witte chocoladepaaseitjes
375 milliliter Griekse yoghurt

dit product is niet beschikbaar

150 milliliter slagroom

dit product is niet beschikbaar

5 eetlepels suiker

dit product is niet beschikbaar

1 citroenen

dit product is niet beschikbaar

6 blaadjes gelatine

dit product is niet beschikbaar

100 gram boter

dit product is niet beschikbaar

200 gram bastognekoeken

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

springvorm

bakpapier

vershoudfolie

bereiden

  • 1 Bekleed de vorm met bakpapier. Meng de koekkruimels met de gesmolten boter. Druk dit deegje stevig aan op de bodem van de springvorm. Laat het hard worden in de koelkast.
  • 2 Week de gelatine in koud water. Verwarm het citroensap met 1 eetlepel suiker. Knijp de gelatine uit en laat al roerend oplossen in het warme sap. Klop de slagroom met de rest van de suiker stijf.
  • 3 Roer de yoghurt goed los en klop hier met een garde het gelatine-citroensap doorheen. Schep rustig de slagroom erdoor en verdeel dit over de koekbodem.
  • 4 Schud even met de vorm zodat er geen luchtbellen meer zijn en dek af met folie.
  • 5 Laat de taart minimaal 2 uur opstijven in de koelkast. Versier de taart met witte chocolade-paaseitjes en serveer hem in punten gesneden.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 435 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 34 gram
eiwit 6 gram