4 personen
eenvoudig
10 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, bijgerecht
home recepten Wortelfrietjes in ontbijtspek met cajun-mayonaise

Wortelfrietjes in ontbijtspek met cajun-mayonaise

ingrediënten

10 min
4 personen
bekijk recept
1 theelepel paprikapoeder

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel cajunkruiden

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel citroensap

dit product is niet beschikbaar

6 eetlepels mayonaise

dit product is niet beschikbaar

100 gram ontbijtspek

dit product is niet beschikbaar

grof zeezout

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 kilogram wortel
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC.
  • 2 Snijd de wortels in dikke repen. Doe ze in een kom en schud om met de olijfolie en grof zeezout zodat alle wortelfrietjes bedekt zijn.
  • 3 Snijd het ontbijtspek in lange dunne repen, wikkel deze om de wortelfrietjes en leg op de bakplaat. Bak circa 20 minuten in de oven, tot de wortelfrietjes gaar en goudbruin zijn en het ontbijtspek knapperig is.
  • 4 Meng intussen de mayonaise met het citroensap en de cajunkruiden of paprikapoeder. Serveer de wortelfrietjes met de cajun-mayonaise.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram