2 personen
hoofdgerecht
home recepten wintersalade met geitenkaas

wintersalade met geitenkaas

ingrediënten


2 personen
2 verse vijgen
1 stuk witlof
1 eetlepel acacia honing
150 gram geitenkaas (in rol)
1 eetlepel frambozenazijn
25 gram walnoten
1 eetlepel maïsolie
1 bundel veldsla

benodigdheden

1 OXO slacentrifuge

1 OXO dressing shaker

  • 1 Spoel de bundel veldsla grondig onder stromend koud water. Zwier de sla droog met de OXO slacentrifuge.
  • 2 Hak de walnoten fijn, snijd de witloof in fijne reepjes en snijd de vijgen in plakjes.
  • 3 Doe de maïsolie, frambozenazijn en acacia honing in de OXO dressing shaker en mix tot je een heerlijke vinaigrette hebt.
  • 4 Snijd de geitenkaas in plakjes.
  • 5 Schik de veldsla, walnoten, vijgen en geitenkaas in de kom van de OXO slacentrifuge, overgiet met dressing uit de OXO dressing shaker en serveer.