- 1 verhit een grillpan op een hoge stand. bestrijk de halve nectarines met olie en gril ze 3 minuten tot er mooie grillstrepen ontstaan. keer halverwege om.
- 2 Klop de melk met het ei en de vanillesuiker los in ene diep bord. Wentel de sneetjes brood door het eimengsel en laat ze er even in liggen.
- 3 Verhit de boter in ene koekenpan en bak hierin de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin.
- 4 Serveer de wentelteefjes met de gegrilde nectarines, besprenkeld met honing.