Turkse broodpizza

Name: Turkse broodpizza
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 250 gram rundergehakt; 250 gram vegetarisch gehakt; 1 eetlepel oregano; 1 Turks brood; 100 gram tomatensaus; 2 geroosterde paprika's; 100 gram feta; 1 bosje koriander; 1 bosje munt; rode peper; knoflooksaus

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Steek de barbecue met deksel aan. Vouw een stuk aluminiumfolie dubbel zodat het groot genoeg is om het hele rooster te bedekken.
2 Verhit de olie en roerbak hierin het gehakt in een paar minuten rul. Breng op smaak met de oregano, zout en peper.
3 Snijd het brood horizontaal door en leg de snijvlakken naar boven. Verdeel de tomatensaus, paprika, het gehakt en de feta over de halve broden.
4 Leg ze op het rooster met aluminiumfolie en sluit het deksel van de barbecue. Bak de pizza’s in 3-5 minuten knapperig.
5 Snijd de Turkse pizza in stukken. Bestrooi met de koriander en eventueel wat rode peper. Besprenkel met knoflooksaus naar smaak.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	975 kcal
vet	45 gram
verzadigd vet	12 gram
koolhydraten	111 gram
eiwit	28 gram

boodschappen

boodschappen

Turkse broodpizza