- 1 Verwarm de melk in een steelpan. Meng in een kom de maizena, cacaopoeder, suiker en een snufje zout.
- 2 Giet 6 eetlepels van de warme melk bij het mengsel en roer glad. Giet vervolgens de rest van de melk in een dun straaltje onder voortdurend kloppen bij het mengsel.
- 3 Schenk terug in de pan en laat nog even op een lage stand indikken tot vla. Roer de fijngehakte witte en melkchocolade door de vla.