- 1 Leg de sneetjes brood naast elkaar op een plank. Snijd de stukjes tonijn iets kleiner en meng er in een kom de mayonaise, Italiaanse kruiden en peper en zout naar smaak door.
- 2 Verdeel dit tonijnmengsel over 2 sneetjes brood. Snijd de augurken in de lengte in dunne plakjes. Verdeel ze over de tonijn en leg daarop de plakken kaas. Leg daarop de 2 sneetjes brood die niet belegd zijn.
- 3 Rooster de tosti's goudbruin in een tosti-apparaat of rooster ze in een anti-aanbakkoekenpan. Gebruik je een pan, keer ze dan halverwege even om en leg er, als ze lichtbruin zijn, even een deksel op zodat de kaas goed smelt.