4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Teriyaki-noedels met zalm, peultjes en broccoli

Teriyaki-noedels met zalm, peultjes en broccoli

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
100 milliliter woksaus teriyaki

dit product is niet beschikbaar

1 grote broccoli

dit product is niet beschikbaar

400 gram peultjes

dit product is niet beschikbaar

4 zalmfilets

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sesamzaad

dit product is niet beschikbaar

300 gram mie

dit product is niet beschikbaar

300 gram eiermie

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Bereid de mie. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  • 2 Verhit intussen de helft van de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de zalmblokjes in circa 2 minuten rondom goudbruin. Schep op een bord en houd apart.
  • 3 Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak hierin de peultjes en broccoli in circa 5 minuten beetgaar. Voeg de saus en zalmblokjes toe en warm nog 2 minuten door.
  • 4 Serveer de mie met de groenten en zalm. Bestrooi met het sesamzaad.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 720 kcal
vet 28 gram
verzadigd vet 28 gram
koolhydraten 71 gram
eiwit 41 gram