4 personen
eenvoudig
20 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
home recepten Tartaarvinkjes met serranoham

Tartaarvinkjes met serranoham

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
1 eetlepels arachideolie
75 gram serranoham

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels abrikozenjam

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels sherry

dit product is niet beschikbaar

1 mespunt kerriepoeder

dit product is niet beschikbaar

250 gram tartaartjes

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Voeg aan de tartaar zout, peper en een het kerriepoeder toe. Vorm er kleine rolletjes van.
  • 2 Meng de sherry met de abrikozenjam en bestrijk de tartaarrolletjes met dit mengsel.
  • 3 Vouw serranoham om de tartaar.
  • 4 Bak de tartaarrolletjes 3-4 minuten in een beetje arachideolie in het pannetje, rol ze regelmatig om tot de ham krokant is.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 195 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 5 gram
eiwit 19 gram