- 1 Kook de tagliatelle beetgaar. Verhit intussen de olie in een koekenpan en bak hierin de tomaatjes 2 minuten. Voeg de roomkaas en melk toe en laat 2 minuten pruttelen.
- 2 Voeg de zalm en de helft van de rucola toe en warm kort door. Meng de tagliatelle door de saus en garneer met de overige rucola.