- 1 Dep de garnalen droog. Verhit de olie in een grote koekenpan en fruit hierin de knoflook kort.
- 2 Voeg de garnalen toe en bak op een hoge stand om en om, tot ze roze kleuren. Voeg het limoensap toe en laat heel kort koken.
- 3 Zet de warmtebron laag en voeg de boter toe. Schud met de pan en breng op smaak met zout en chilipeper.
- 4 Warm de taco’s op en verdeel de garnalen erover. Lekker met ananassalsa () en koolsalade ().
bereidingstip
Blokjes zalm smaken ook supergoed bij dit gerecht.
