- 1 Kook of stoom de spruitjes in 8-12 minuten beetgaar en houd ze even warm.
- 2 Verhit de boter tot deze goudbruin is en blus af met het wittewijnazijn of citroensap.
- 3 Schep er de kruiden door. Voeg zout en peper naar smaak toe. Giet de kruidenboter voor het serveren over de spruitjes.