- 1 Kook de spruitjes 8-10 minuten.
- 2 Verwarm intussen de melk met de inhoud van het zakje bechamelsaus of witte saus en roer goed tot de saus bindt.
- 3 Voeg de gorgonzola toe en laat de kaas in de saus smelten.
- 4 Giet de spruitjes af. Strooi er een beetje nootmuskaat over en schenk voor het serveren de gorgonzolasaus erover.