- 1 Meng de tonijn, mayonaise, ketchup, jalapeñopepers en bosui tot een tonijnsalade. Breng op smaak met zout en peper.
- 2 Verdeel de rucola over 4 sneetjes brood en schep een flinke laag van de tonijnsalade op. Leg 4 sneetjes brood erbovenop en snijd de sandwiches door.