4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
home recepten Spaghetti met koriander en avocado

Spaghetti met koriander en avocado

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
2 eetlepels platte peterselie

dit product is niet beschikbaar

300 gram spaghetti

dit product is niet beschikbaar

2 avocado's

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels verse koriander

dit product is niet beschikbaar

500 gram cherry-/kerstomaatjes

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Meng de tomaatjes met de koriander, citroenrasp, -sap, knoflook, olijfolie, avocado, zout en peper.
  • 2 Kook de spaghetti beetgaar en giet af.
  • 3 Meng de warme spaghetti met het tomaten-avocadomengsel. Verwarm eventueel kort in een hete wok en serveer.
  • 4 Bestrooi met peterselie.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 585 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 62 gram
eiwit 12 gram