- 1 Halveer de rode of oranje snoeppaprika’s in de lengte. Laat de groene steeltjes zitten, maar verwijder de zaadlijsten.
- 2 Meng de roomkaas met paprikapoeder. Vul de gehalveerde paprika’s met dit mengsel en wikkel een plakje ontbijtspek eromheen.
- 3 Bak ze in een beetje olijfolie 2-3 minuten in een gourmetpannetje of op de plaat.