home recepten Snelle pizza met ricotta, spinazie en ansjovis

Snelle pizza met ricotta, spinazie en ansjovis

Name: Snelle pizza met ricotta, spinazie en ansjovis
Total time: 20 min
Yield: 2 personen
Ingredients: 250 gram ricotta; 1 teentje knoflook; citroen; 4 platbroden; 4 tortillawraps; 4 focaccia's; 2 eetlepels olijfolie; 1 blikje ansjovisfilet; 400 gram spinazie; 1 theelepel chilipepervlokken

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Meng de ricotta met de knoflook en citroensap en breng op smaak met zout en peper.
2 Bestrijk de broden ermee. Verhit de olijfolie in een koekenpan, voeg de ansjovis toe en laat de spinazie erin slinken.
3 Schep de spinazie op de broodbodems en besprenkel met de chilipeper naar smaak. Bak de pizza’s circa 10 minuten in de oven en serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	475 kcal
vet	18 gram
verzadigd vet	7 gram
koolhydraten	57 gram
eiwit	19 gram

boodschappen

boodschappen

Snelle pizza met ricotta, spinazie en ansjovis