home recepten Snackgehaktballetjes met olijf

Snackgehaktballetjes met olijf

Name: Snackgehaktballetjes met olijf
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 400 gram half-om-half gehakt; 2 eetlepels ras el hanout; 1 sjalot; 1 eetlepel tomatenketchup; 1 eidooier; 2 beschuiten; 12 blanke amandelen; 12 groene olijven; olie; 4 eetlepels bloem

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit een laagje olie in een hapjespan. Rol de balletjes door de bloem en schud de overtollige bloem eraf.
2 Bak de balletjes in 10-12 minuten rondom bruin en gaar. Schep uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.

wijnadvies

Bij deze gehaktballetjes past een Sensas Cabernet Syrah, een stevige krachtige wijn.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	455 kcal
vet	33 gram
verzadigd vet	9 gram
koolhydraten	14 gram
eiwit	24 gram

boodschappen

boodschappen

Snackgehaktballetjes met olijf