4 personen
eenvoudig
15 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
home recepten Slaschuitjes met eiersalade

Slaschuitjes met eiersalade

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
1 kropje little gem

dit product is niet beschikbaar

sjalot

dit product is niet beschikbaar

2 sprieten bieslook

dit product is niet beschikbaar

theelepel kerriepoeder

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels yoghurt

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

4 eieren

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Kook de eieren in 8 minuten hard. Laat schrikken onder koud water en pel ze. Snijd de eieren fijn.
  • 2 Meng de mosterd met de yoghurt, kerrie, bieslook en sjalot. Breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Verdeel de eiersalade over de slablaadjes en bestrooi naar wens met extra bieslook.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 80 kcal
vet 5 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 7 gram