Schotse tattie scones

Name: Schotse tattie scones
Total time: 25 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 300 gram aardappelpuree; 50 gram zachte boter; 1 eidooier; 75 gram bloem; theelepel bakpoeder; 2 eetlepels zonnebloemolie; 8 eetlepels verse roomkaas; 8 plakjes gerookte zalm; 1 eetlepel bieslook

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de aardappelpuree en meng met de boter, eidooier, bloem en het bakpoeder. Meng tot een samenhangend deeg.
2 Rol het deeg uit tot circa 1,5 cm dik en steek rondjes uit van circa 10 cm. Verhit 2 eetlepels zonnebloemolie en bak hierin de scones een halve minuut aan beide kanten op middelhoge tot hoge stand.
3 Besmeer elke scone met 1 eetlepel roomkaas en beleg met 2 plakjes gerookte zalm. Bestrooi eventueel met 1 eetlepel gehakte bieslook en serveer direct.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	0 kcal
vet	0 gram
verzadigd vet	0 gram
koolhydraten	0 gram
eiwit	0 gram

boodschappen

boodschappen

Schotse tattie scones