- 1 Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalotjes en knoflook.
- 2 Voeg de suiker of honing, zout en peper toe en smoor zachtjes 10 minuten.
- 3 Verdeel de brie over het roggebrood. Schep er wat sjalottencompote op en strooi er tijm over.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
