- 1 Meng in een keukenmachine de ricotta met de biet, knoflook, honing, tijm, olijfolie, een flinke snuf zout en peper tot een romige dip.
- 2 Lekker met toastjes of knapperig stokbrood.
bereidingstip
Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
