home recepten Ribeye met sinaasappel en sjalotjes

Ribeye met sinaasappel en sjalotjes

Name: Ribeye met sinaasappel en sjalotjes
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 sinaasappel; 4 ribeyes; 4 entrecotes; 2 eetlepels sojasaus; 1 theelepel tabasco; 2 teentjes knoflook; 50 milliliter olijfolie; 2 sjalotjes

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Rasp 1 theelepel van de schil van de sinaasappels en pers de vrucht uit.
2 Bestrijk de ribeyes of entrecotes met een mengsel van sinaasappelrasp en -sap, de sojasaus, tabasco, knoflook, olijfolie en de sjalotjes. Marineer circa 10 minuten.
3 Rooster het vlees 1-2 minuten per kant in het midden van een hete barbecue en daarna 4-5 minuten aan de zijkant van de barbecue.
4 Lekker met Serveer met BBQ sauce Red Hot Boss of Black Jack.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	400 kcal
vet	24 gram
verzadigd vet	7 gram
koolhydraten	16 gram
eiwit	27 gram

boodschappen

boodschappen

Ribeye met sinaasappel en sjalotjes