eenvoudig
20 min.
klein gerecht
home recepten Pompoen met tijm en noten

Pompoen met tijm en noten

ingrediënten

20 min
bekijk recept
knoflookboter
4 eetlepels cashew-pindamix honing
4 takjes tijm

dit product is niet beschikbaar

400 gram pompoenblokjes
toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Kook 400 g pompoenblokjes 5 min. en giet af. Laat uitlekken en iets afkoelen.
  • 2 Ris intussen de blaadjes van 4 takjes tijm en hak 4 el cashew-pindamix met honing en zout (zak 200 g) grof.
  • 3 Verhit een beetje knoflookboter in een gourmetpannetje en bak 1/8 van de pompoenblokjes met 1/8 van de tijm en peper 6-8 min.
  • 4 Bestrooi met ½ el pindamix. Maak zo nog 7 porties.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 80 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 2 gram