gemiddeld
35 min.
klein gerecht, brunch, klein gerecht/hapje, bijgerecht
home recepten Pommes duchesses van zoete aardappel

Pommes duchesses van zoete aardappel

ingrediënten

bestellen

35 min
bekijk recept
1 takje tijm

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel bloem

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

500 gram zoete aardappels

dit product is niet beschikbaar

40 gram boter

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.29

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.09

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.49
1 ei

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.89
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

spuitzak

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Kook de zoete aardappels met de knoflook in circa 20 minuten gaar en stamp daarna tot een fijne puree.
  • 3 Voeg de boter, bloem, tijmblaadjes en het ei toe en breng op smaak met zout en peper.
  • 4 Schep het mengsel in de spuitzak en spuit rozetjes van circa 3 cm Ø op de bakplaat.
  • 5 Bak de pommes duchesses circa 25 minuten in de oven tot de buitenkant knapperig en goudbruin is.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 75 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 1 gram