home recepten Platbrood met kip, paprika en hummus

Platbrood met kip, paprika en hummus

Name: Platbrood met kip, paprika en hummus
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 naanbroden; 2 eetlepels zonnebloemolie; 3 paprika's; 1 eetlepel Provençaalse kruiden; 2 teentjes knoflook; 1 portie kippenvlees; 1 blik zwarte bonen; 1 rode ui; 100 gram ijsbergsla; 200 gram pikante hummus

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Bereid 4 naans volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2 Verhit intussen 2 el zonnebloemolie in een koekenpan en bak 3 in repen gesneden paprika’s (mix) met 1 el Provençaalse kruiden, 2 fijngesneden teentjes knoflook, zout en peper 5 min. op een hoge stand.
3 Voeg 1 portie kippenvlees toe en verwarm al omscheppend 3 min.
4 Serveer de naans, kip met paprika, 1 blik afgespoelde en uitgelekte zwarte bonen (400 g), 1 in halve ringen gesneden rode ui, 100 g gemengde ijsbergsla en 200 g pikante hummus in componenten om zelf te beleggen.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	763 kcal
vet	29 gram
verzadigd vet	5 gram
koolhydraten	74 gram
eiwit	45 gram

boodschappen

boodschappen

Platbrood met kip, paprika en hummus