Pita-pizza calzone

Name: Pita-pizza calzone
Total time: 15 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 8 pitabroodjes; 1 bol mozzarella; 8 plakjes salami; 8 plakjes chorizo; 8 plakjes hammen; 8 kastanjechampignons; 4 eetlepels Parmezaanse kaas; 4 eetlepels oude kaas; 4 artisjokharten; 2 eetlepels zwarte olijven; 1 eetlepel olijfolie; 200 milliliter kruidige tomatensaus

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Steek de barbecue aan of verwarm de oven voor op 220ºC. Vouw een stuk aluminiumfolie dubbel zodat het groot genoeg is om 8 broodjes tegelijk erop te leggen.
2 Snijd de pitabroodjes open tot een envelopje. Vul elk broodje met een plakje mozzarella, een plakje vleeswaren, een paar plakjes champignon en wat geraspte kaas.
3 Vul naar smaak aan met artisjok of olijven. Druk de broodjes dicht en bestrijk ze aan beide kanten met olijfolie.
4 Leg het stuk folie op het rooster van de barbecue en leg de broodjes erop. Sluit het deksel van de barbecue en bak de broodjes 2-4 minuten. Keer om met behulp van een tang en bak nogmaals in een paar minuten krokant.
5 Verwarm intussen de tomatensaus. Neem de pita’s van het rooster en serveer direct met de tomatensaus.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	250 kcal
vet	11 gram
verzadigd vet	5 gram
koolhydraten	25 gram
eiwit	12 gram

boodschappen

boodschappen

Pita-pizza calzone