- 1 Rasp van 1 sinaasappel de schil. Schil de sinaasappels en snijd partjes uit de vliezen.
- 2 Kook de peultjes 3 minuten met zout. Giet ze af en spoel er koud water over.
- 3 Verhit de olijfolie en fruit hierin de bosui 1-2 minuten. Blus af met sherry of witte wijn.
- 4 Meng de crème fraîche met sinaasappelrasp, honing en de helft van de munt.
- 5 Schep de peultjes door de bosui en verwarm. Voeg de sinaasappelpartjes toe.
- 6 Serveer de peultjes bestrooid met de rest van de munt en de crème fraîche.
- 7 Lekker met geroosterde kip(filets).
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
