- 1 Kook de pasta beetgaar en giet deze af.
- 2 Schep de tomaat, de mozzarella, de olijven, de komkommer, de ui en de paprika door de pasta.
- 3 Meng de ingrediënten voor de dressing. Schep deze door de pastasalade en garneer met blaadjes basilicum.
wijnadvies
Fris wit van Italiaanse bodem. Neem lekker de Villa Mondi Soave. Maar ook een pittige Sauvignon Blanc laat zich smaken: Eco Balance Bio, Danie de Wet of Qué Mas.