- 1 Meng kleine stukjes gare pompoen met preiringen, taugé, geraspte gember, fijngehakte knoflook, vissaus en een paar geklutste eieren.
- 2 Verhit de zonnebloemolie en bak hierin een omelet. Bestrooi met gehakte bieslook en peterselie. Lekker als lunch of lichte maaltijd.