4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
home recepten Oosterse burgers met chilisaus

Oosterse burgers met chilisaus

ingrediënten


30 min
4 personen
1 flesje zoete chilisaus

dit product is niet beschikbaar

500 gram oosterse wokgroenten

dit product is niet beschikbaar

500 gram Hollandse wokgroenten

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels verse koriander

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

1 rode peper

dit product is niet beschikbaar

1 verse gember

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

100 gram bacon

dit product is niet beschikbaar

500 gram gehakt

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Kneed het gehakt met de bacon, de knoflook, de gember, de rode peper, het citroensap en de -rasp, de koriander, de ui, zout en peper.
  • 2 Vorm er kleine hamburgers van.
  • 3 Verhit de helft van de olie en bak hierin de burgertjes 3-4 minuten per kant. Houd ze even warm.
  • 4 Verhit de rest van de olie en roerbak hierin de groenten 4-5 minuten.
  • 5 Serveer de burgers met de groenten en chilisaus. Lekker met rijst of noedels.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 530 kcal
vet 35 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 31 gram