4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Noedels met spinazie, sesam en wasabi

Noedels met spinazie, sesam en wasabi

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
600 gram spinazie

dit product is niet beschikbaar

1 bosje lente-/bosui

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel wasabi

dit product is niet beschikbaar

400 gram noedels

dit product is niet beschikbaar

300 gram diepvriestuinbonen

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sesamzaad

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan goudbruin en houd apart.
  • 2 Verwijder de dikke velletjes van de tuinboontjes (dubbel doppen). Kook de noedels. Roer de wasabi los met 1 eetlepel water.
  • 3 Verhit intussen de olie in een wok en roerbak hierin de bosui, spinazie en tuinboontjes 2-3 minuten. Giet de noedels af en laat goed uitlekken.
  • 4 Meng de noedels met de wasabi goed door de groenten. Verdeel over kommen en bestrooi met het geroosterde sesamzaad.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 500 kcal
vet 9 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 77 gram
eiwit 22 gram