- 1 Laat de zakjes thee met de munt trekken in 2 liter kokend water.
- 2 Verwijder de theezakjes en breng de thee op smaak met de honing of suiker.
- 3 Snijd de citroen in partjes.
- 4 Schil de gember en snijd in plakjes.
- 5 Verdeel de citroen en gember over 4 grote glazen en schenk de thee met de munt erop.