12 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, tussendoortje, nagerecht, nagerecht/gebak, brunch, bijgerecht, ontbijt
home recepten Muffins met oude kaas en pijnboompitten

Muffins met oude kaas en pijnboompitten

ingrediënten

20 min
12 personen
bekijk recept
100 gram boter

dit product is niet beschikbaar

20 gram pijnboompitten

dit product is niet beschikbaar

6 eetlepels zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

1 ei

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter karnemelk

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter melk

dit product is niet beschikbaar

100 gram oude kaas

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel bakpoeder

dit product is niet beschikbaar

250 zelfrijzend bakmeel

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

muffinvorm

12 papieren cupcakevormpjes

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Zet een muffinvorm met papieren vormpjes klaar.
  • 2 Meng alle droge ingrediënten met elkaar in een kom.
  • 3 Meng de (karne)melk met het ei en de olie en giet dit bij de droge ingredienten. Roer met een vork door.
  • 4 Verdeel het beslag met een (ijs)lepel over de vormpjes en bestrooi ze met pijnboompitten.
  • 5 Bak ze in het midden van de oven in 20 minuten goudbruin en gaar.
  • 6 Laat de muffins iets afkoelen, maar eet ze warm met een klontje boter.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 235 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 16 gram
eiwit 6 gram