4 personen
gemiddeld
15 min.
voorgerecht
home recepten Mosselen van de barbecue met kruidenboter

Mosselen van de barbecue met kruidenboter

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
2 citroenen

dit product is niet beschikbaar

1 kilogram mossel

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel bieslook

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel peterselie

dit product is niet beschikbaar

100 gram boter

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Smelt de boter en roer de kruiden erdoor.
  • 2 Spoel de mosselen schoon en leg ze met de halve citroenen in een hete grillpan of op het rooster van de barbecue.
  • 3 Rooster de mosselen circa 5 minuten tot ze opengaan. Keer tussendoor om.
  • 4 Gooi de mosselen die niet open zijn gegaan weg.
  • 5 Leg de mosselen op een platte schaal en schenk de peterselieboter erover.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 260 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 14 gram
koolhydraten 5 gram
eiwit 9 gram