- 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd of steek met een breed glas circa 4 cirkels uit het pizzadeeg en bestrijk met de tomatensaus. Verdeel de kaas erover.
- 2 Bak de pizza’s in de oven in circa 10 minuten gaar met een goudbruine korst.
- 3 Verdeel de overige ingrediënten erover. Snijd de pizza’s naar wens in puntjes.
bereidingstip
Als je voor deze mini-pizza's een glas met een wat kleinere doorsnede gebruikt, kun je nog veel meer mini-pizza’s uit een rol pizzadeeg halen. Houd die kleinere pizzaatjes wel goed in de gaten tijdens het bakken in de oven, de dunne rand kan snel verbranden. Varieer met de toppings en deel zo steeds weer een ander borrelhapje uit aan je gasten.. Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
