home recepten Mini-groentecalzones met salami

Mini-groentecalzones met salami

Name: Mini-groentecalzones met salami
Total time: 20 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 1 zakje gedroogde gist; 1 theelepel suiker; 400 gram bloem; bloem; 4 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels olijfolie; 400 gram Italiaanse wokgroenten; 1 blik tomatenblokjes; 2 eetlepels pesto; 100 gram salami; 150 gram belegen kaas

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 210ºC. Verhit voor de vulling de 2 eetlepels olijfolie in een wok en roerbak hierin de groenten in 4 minuten beetgaar.
2 Prak de tomatenblokjes fijner en meng de pesto erdoor. Rol elke deegbol op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een lapje van 0,5 cm dik.
3 Verdeel de tomatensaus erover en laat de randen vrij. Beleg de helft van iedere deegcirkel met de salami en groenten.
4 Bestrooi met de helft van de kaas. Bestrijk de randen met water, vouw de deeghelften over de vulling en druk de randen stevig aan met een vork.
5 Bestrooi met de rest van de kaas en bak in het midden van de oven in circa 20 minuten gaar en goudbruin

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	820 kcal
vet	39 gram
verzadigd vet	14 gram
koolhydraten	83 gram
eiwit	29 gram

boodschappen

boodschappen

Mini-groentecalzones met salami