4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Midden-Oosterse broodsalade met tijm-sesamdressing

Midden-Oosterse broodsalade met tijm-sesamdressing

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
1 bosje munt

dit product is niet beschikbaar

1 blik kikkererwten

dit product is niet beschikbaar

1 pot artisjokharten

dit product is niet beschikbaar

50 gram veldsla

dit product is niet beschikbaar

2 stengels bleekselderij

dit product is niet beschikbaar

1 rode ui

dit product is niet beschikbaar

2 rode paprika's

dit product is niet beschikbaar

450 gram tomaten

dit product is niet beschikbaar

1 komkommer

dit product is niet beschikbaar

1 citroen

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels sesamzaad

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels tijm

dit product is niet beschikbaar

6 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

4 pitabroodjes

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Bestrijk de pitabroodjes met de helft van de olie en bestrooi met de helft van de tijm en de helft van de sesam. Rooster circa 5 minuten in de oven. Verkruimel of snijd de broodjes in stukjes.
  • 2 Klop een dressing van de overige olie, tijm, sesam, de knoflook en het citroensap. Schep de rest van de ingrediënten door elkaar en giet de dressing erover. Bestrooi met de pita-croutons.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 470 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 44 gram
eiwit 13 gram