- 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Bak de kipfiletreepjes in 4 min. lichtbruin en gaar.
- 2 Verhit in een hapjespan 2 el olie. Bak de roerbakgroenten 3 min. al omscheppend. Voeg de burrito kruidenmix toe en bak nog 1 min.
- 3 Schep de rijst in 4 kommen. Verdeel de kipreepjes en groenten erover.
- 4 Bestrooi met de ijsbergsla en avocado. Spuit de aioli in banen op elke bowl en bestrooi met de koriander.
bereidingstip
Lekker met partjes limoen.
