4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Mexicaanse fajita

Mexicaanse fajita

ingrediënten


15 min
4 personen
1 potje salsasaus

dit product is niet beschikbaar

3 tomaten

dit product is niet beschikbaar

1 krop ijsbergsla

dit product is niet beschikbaar

8 tortillawraps

dit product is niet beschikbaar

1 zakje fajita kruidenmix

dit product is niet beschikbaar

1 ui

dit product is niet beschikbaar

1 rode paprika

dit product is niet beschikbaar

400 gram kipfilets

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel arachideolie

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel vloeibaar bakproduct

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit het bakproduct en bak hierin de kipreepjes goudbruin.
  • 2 Voeg de paprika, ui en fajita kruidenmix toe. Roer om en laat 2-3 minuten sudderen zonder deksel.
  • 3 Verwarm de wrap tortilla’s tussen twee borden 2-3 minuten op 800 Watt in de magnetron.
  • 4 Verdeel de sla en tomaten over de tortilla’s en schep de kip erop. Rol de tortilla’s op of vouw ze dicht. Serveer ze met de wrap salsa mild.

bereidingstip

Serveer de fajita’s met guacamole en zure room.. <h4>Bereidingswijze</h4> Snijd de kip in reepjes en bak deze in een pan met fajitakruiden, ui en paprika. Verwarm de tortilla’s en vul ze met de gekruide kip en groenten. Serveer met guacamole en zure room voor extra smaak.. <h4>Serveersuggesties</h4> Serveer de kipfajita met een frisse salade, een beetje rijst of wat salsa voor een compleet gerecht. Voeg naar wens extra toppings toe zoals jalapeños of kaas.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 465 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 55 gram
eiwit 34 gram