- 1 Kook de macaroni beetgaar.
- 2 Verhit intussen de olie in een grote hapjespan en fruit hierin de tomatenpuree, Italiaanse kruiden en paprikapoeder 2 minuten. Voeg de groenten toe en bak 8 minuten mee. Breng op smaak met zout en peper.
- 3 Schep de pasta om met de groenten en hamblokjes. Bestrooi met de kaas en garneer met basilicumblaadjes.