- 1 Halveer de marshmallows horizontaal.
- 2 Bestrooi de bodem van gourmetpannetjes met de biscuitskruimels. Schep daarop lemon curd (zelfgemaakt of uit pot) tot net onder de rand van de pannetjes. Verdeel de marshmallows erover en zet dit onder de gourmetgrill tot de marshmallows licht kleuren.