- 1 Snijd de stoofpeertjes in stukjes. Klop de kwark los met de kaneel. Schep een laagje koekkruimels in 4 glazen. Verdeel daarover een laag stoofpeertjes en daarover de kaneelkwark. Leg nog wat peertjes erop.
- 2 Rooster de amandelen in een droge, hete koekenpan goudbruin en strooi over de trifle.
bereidingstip
Stoofpeertjes over van dit recept? Serveer ze als compote bij een vleesgerecht of als dessert met roomijs, Griekse yoghurt of kwark.
