4 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
home recepten Kruidensalade met radijs, beenham en oude kaas

Kruidensalade met radijs, beenham en oude kaas

ingrediënten


20 min
4 personen
3 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel honing

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel wittewijnazijn

dit product is niet beschikbaar

20 gram zonnebloempitten

dit product is niet beschikbaar

50 gram oude kaas

dit product is niet beschikbaar

200 gram beenhammen

dit product is niet beschikbaar

1 bosje radijsje

dit product is niet beschikbaar

1 bosje kervel
1 bosje dille

dit product is niet beschikbaar

1 bosje platte peterselie

dit product is niet beschikbaar

1 krop sla

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Was de sla, de kruiden en de radijsjes in een bak met ijskoud water en droog alles daarna.
  • 2 Hak de kruiden grof en snijd de radijsjes in plakjes. Schud alles om in een slakom.
  • 3 Klop de azijn met de mosterd en honing los voor de dressing. Giet vervolgens al kloppend de olie erbij. Breng op smaak met zout en peper.
  • 4 Schep de dressing door de salade en verdeel de ham, de kaas en de zonnebloempitten erover. Serveer direct. Lekker met grof bruinbrood of friet.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 240 kcal
vet 17 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 5 gram
eiwit 15 gram