- 1 Meng de rucola met de groene kruiden en verdeel over 4 borden.
- 2 Verdeel de paprikareepjes en kipfilet erover.
- 3 Meng citroensap, mosterd, olijfolie, zout, peper en 1 eetlepel koriander tot een dressing. Besprenkel de salade met de dressing en bestrooi met de rest van de koriander.
wijnadvies
Jean Sablenay, Sensas of Vega Libre
