- 1 Kook de krieltjes met schil circa 15 minuten en giet ze af.
- 2 Bak de spekblokjes in een droge hete koekenpan krokant. Schep ze uit de pan en meng ze door de krieltjes.
- 3 Bestrooi de slavinken met zout, peper en paprikapoeder en bak ze in vloeibaar bakproduct in circa 12 minuten rondom goudbruin en gaar.
- 4 Meng de appel en augurk door de krieltjes. Roer de mayonaise, yoghurt en mosterd door elkaar en schep deze dressing door het krieltjesmengsel.
- 5 Garneer de salade met wat tuinkers en serveer de slavinken erbij.