- 1 Rasp 50 gram witte chocolade en houd apart. Breek 50 gram witte chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie.
- 2 Klop de slagroom lobbig en schep deze door de wat afgekoelde gesmolten chocolade.
- 3 Spoel 2 grote koffiemokken om met heet water. Verdeel de amandellikeur of -siroop over de glazen en giet de koffie erop.
- 4 Lepel de chocoladeroom erop en bestrooi met de geraspte chocolade.