- 1 Vermeng de oploskoffie met de cacao en de suiker of likeur in een hoog koffieglas.
- 2 Giet er eerst een klein beetje kokend water op en roer goed door tot een dik papje.
- 3 Vul dan verder aan met kokend water en roer goed door.
- 4 Lekker met melkschuim of geklopte ongezoete slagroom en schep hier een flinke dot van op de koffie.